Kahvaltılık Çıtır Bir Lezzet Çubuk Patates Nasıl Yapılır? Çubuk Patates Tarifi...

Kahvaltılık Çıtır Bir Lezzet Çubuk Patates Nasıl Yapılır? Çubuk Patates Tarifi...

Kahvaltılık lezzetler arasında genellikle en başta gelenlerden biri patates kızartmasıdır. Fakat bu tarihte patatesin değişik bir halini kullanacağız. Özel misafirlerinize de bu tarifi yapabilir, onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Az yağlı ama çok lezzetli üstelik fırında olmasıyla da sağlıklı sayılır. İşte sizlere kahvaltılık çubuk patates tarifi...

Malzemeler:

* 3 adet büyük boy patates

* 8 dal maydanoz

* bir su bardağı kaşar peyniri

* bir su bardağı Mısır nişastası

* 1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığı karabiber

* bir çay kaşığı kırmızı toz biber ve kekik

Üzeri için ise

* 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı :

Kahvaltılık çubuk patates hazırlamak için önce patateslerin kabuklarını soyup iri iri dilimleyip yıkadıktan sonra bir tencereye alalım. Üstünü geçecek kadar su koyup biraz da tuz ekledikten sonra patatesleri haşlamaya bırakalım. Yaklaşık 15-20 dakika sonra haşlanan patatesleri süzüp ezerek püre haline getirelim. Ayrı bir kasede rendelenmiş kaşar doğranmış maydanoz nişasta ve baharatları patatesle birleştirelim ve güzelce yoğurup onları bir hamur haline getirelim. Bu karışımdan parçalar koparalım. Kopardığımız parçalara şekil verelim isterseniz uzun sigara böreği şekli isterseniz yuvarlak olarak şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine yerleştirelim. Sonra ayrı bir kasede zeytinyağ ve toz kırmızı biberi karıştırıp çubukların üzerlerine sürelim.180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim fırından çıkarıp sıcak servis yapalım. Çıtır çıtır harika bir patatesli çubuk olduğunu göreceksiniz. Çayın yanında müthiş bir lezzet. Hepinize afiyet olsun.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.